这时候阿丽娅刚好从房间里出来，看到九九正在把金鳞扔到排水沟里面，立刻制止了她。

“你们有处理生物垃圾的特殊标准？”

如果是在星环上，厨余垃圾肯定是不能直接扔的，全部要进行生物质回收。

“这东西洗干净可以做饰品的，打磨之后像琥珀，可以镶在发簪上。”

九九推理了一下成分，这些鳞片的钙含量过高，不太适合当首饰。

方霆觉得阿丽娅很矛盾，有时候生活过分奢侈，但有时又在细节处非常节俭，让他琢磨不透。

他接过阿丽娅手里拿的香料和水果，开始调制糖醋汁。

他一边调整不同成分的比例一边沾起来尝着，还未煮熟的外星植物有微量的毒素，把他的舌头毒的有点麻。

“对了，九九你去炸鱼吧。”

糖醋鲤鱼对火候的要求很高，这种异星生物的火候他自己很难掌控，准备先让九九来操作一次，记录下实验参数，方便以后再调整。

按照地球的经验，油温应该在190摄氏度到200摄氏度之间，但是因为这条鱼的质地很紧实，所以油温应该也需要适当地提高。

九九起锅倒油，一边加热一边监控油温，小气泡从锅里慢慢升上来，温度逐渐接近最佳数值。

等油温稳定在她设定的目标值后，她稳稳地将裹满炸粉的鱼沿着斜角送入锅中。鱼周围的油面瞬间泛起细小的金色泡沫。

鱼肉在高温中开始收缩，腹部拱起，鱼尾轻轻抖动，外皮渐渐变得酥脆金黄。

当鱼炸至外壳初步定型，九九取来勺子轻轻匀速淋油，让整条鱼表面均匀受热。

厨房里的油烟开始变浓，糖醋汁中发酵果酸和蜜香也被热气牵引出来，在空气中混合成一种奇妙的甜雾。

几分钟后，鱼身表皮变成标准的金褐色，鳞边略微翘起，泛着金属的光泽。她将鱼快速捞出，放在瓷盘上备用。

鱼的身体并未断裂，炸衣完整贴合在肉层上，整条鱼外酥内嫩，热气自鱼肚口中缓缓吐出。

下一步是等待复炸和糖醋收汁。

此时方霆也没闲着，他将谷物粉和蛋液混合，加入少量清水，快速搅拌，让面糊形成大小不一的面疙瘩。

由于气候环境不同，刚米的质地比地球小麦坚韧得多，所以这种面疙瘩不像地球上的柔软面团，而是带有一定的弹性，煮熟后口感类似鱼丸。

他把另一条鱼的肉切成小块，顺着纹理剥下层层叠叠的白肉，加入了已经微微沸腾的汤锅之中。

阿丽娅看到两人正在忙活，感觉自己在这蹭吃蹭喝有点不太好意思。

“我来做点烤饼吧。”

“啊？你会做饭？”

“这有什么奇怪的，我是庶出，之前殿里也没有多少佣人，最简单的菜式肯定是会做的啊。”

庶出说明精灵在这个国家的地位并没有想象中那么高，可能之前的国王只是把他们当做稀有种族或者某种高级“玩物”，而不是真的给予和贵族一样的爵位。

更进一步想，这个星球的其他亚人类在市中心也并不多见，说明旧帝国大体上还是实行的隔离政策。

那么会不会有亚人建立的独立帝国？还是说他们只能忍受在人类社会中的不平等地位？如果是这样的话到时候还要和他们接触一下。

阿丽娅一边说，一边走到储藏区挽起袖子，从袋子里抓了一把面粉，回身摊在案板上。

紧接着她舀了一碗温水缓缓倒入面粉中，边搅拌边揉捏，直到它变成了一块光滑的面团。

“所以你以前经常自己做饭吗？”

“哪有那么夸张，小时候偶尔做点，年龄渐渐变大之后就没机会了。”

她话音刚落，面团已经揉搓完毕。随后她把揉好的分成几小块，逐一擀成薄而均匀的面皮。

全部处理完毕之后，阿丽娅走到炉灶前，掀开了主灶的炉盖——这座深约半米的半封闭炉膛，内部温度已经达标。

从门口可以看到，它里面的木炭在深处缓缓燃烧，炉壁被烤得泛着暗红色的光。

阿丽娅熟练地捞起一张面皮，双手轻轻拉扯调整形状，随后直接将身子快速探入炉口，把面饼贴在滚烫的炉壁上。

“哎朋友你小心点。”方霆被这个突然的动作吓出一身冷汗。

“没事的，这种烤炉就是这么用的。”

其实集市上买的烤饼都是这么做出来的，他们用的炉子比这个还大。

不到两分钟，第一张面饼已经在高温下迅速膨胀，边缘微微卷起，表面鼓起小气泡，散发出一股淡淡的麦香。

阿丽娅抄起炉灶旁边粗布包着的铁钩，迅速地将饼从炉壁撬下，甩到案台上。

不一会功夫，焦香的烤饼已经层层叠在案板上，引人垂涎。

此时九九已经基本上炸完了鱼，开始裹上糖醋汁。

这些酱汁是她刚刚用文火慢慢熬制水果和香料的混合物做成的，在鱼开始细炸之前就已经熬上了。

酱汁在慢火中缓缓浓缩，水汽缓慢蒸腾，表面已经泛起一层半透明的胶膜，现在的时间点卡得刚刚好。

当酱汁熬到浓稠状态，她将炸好的鱼锅中，让它完全裹上糖醋汁。酱汁渐渐爬上金色的鱼皮，就好像给鱼肉上了一层釉。

她用木勺从锅底向上翻，动作很有节奏，汁液不断均匀覆盖鱼体，每一寸表面都染上了红润的光泽。

最后撒上一些异星的香辛料，增添一些微辣的口感，也把香气瞬间激发出来。

此时方霆的鱼汤也渐渐变色，经过鱼骨和藻类长时间的煮制，液体变成一种半透明的奶汤，边缘浮着稀碎的蛋花和油点。

他瞅准汤的起泡时机，快速将刚拌好的面团一撮一撮投入锅中。疙瘩一落入汤中便迅速定型，下沉、回弹，再次浮起，在汤底轻轻翻滚，吸足了咸鲜味。

又熬了一会，鱼汤彻底从清水变得粘稠，谷物淀粉与鱼骨胶质融合。方霆拿起木勺，顺着锅沿缓缓划圈，直到面疙瘩和液体融为一体。

紧接着他快速抓起香叶揉碎，和果汁一起倒进锅中。气味分子被热气激发，咸香中透出似有似无的清甜味。

方霆擦了擦手，看着两锅热气缭绕的菜，回头看向烤炉边还在翻饼的阿丽娅。

“差不多了，今天就这三道菜吧。”