第28章 阿嫲家的咸菜
第28章 阿嫲家的咸菜
从供销社出来之后,两人又赶去菜市场买了一些肉。
周耀文昨天才跟家里人说的要让家里每天都能吃上肉,这番话肯定不是开玩笑的。
他是真的打算让家里顿顿吃上肉。
不仅是要顿顿吃上肉,还得让家里过上好日子。
大房子,这个年代标准的三转一响,该有的东西一样都不能少。
捕鱼捞虾的事业已经慢慢走上了正轨,周耀文相信自己手里很快就能积攒到一笔钱。
有了这笔钱,到时候不管做什么都要简单得多。
在集市里买完了要买的东西之后,两人便撑着竹排回了小港村。
刚回到周家祖宅,周耀文就看到了阿嫲又在院子里晒咸菜。
“怎么都挑着箩筐,去哪里了啊。”
方邵华把簸箕上的咸菜摊开来,看了两个小孙子问道。
“早上抓了一点鱼和虾公到集市上卖,刚回来呢,阿嫲。”周耀文笑了笑,把肩膀上挑着的箩筐放了下来,然后从箩筐里拿出一块猪肉给奶奶送了过去,“刚在街上买的猪肉,阿嫲你拿着。”
方邵华却摇着头把猪肉给推了回来,“不要不要,你昨天送的那一块我跟你三叔都没吃完呢,今天这块肉不要了你们家那么多口人,小孩子也多自己留着吃。”
“那么多猪肉我吃不完的,你们自己留着。”
周耀文却执意把手里的猪肉送给方邵华,看到她不愿意拿周耀文便跟昨天那样直接把肉放在了厨房的案板上。
从厨房出来后,周耀文又从箩筐里拎出来一大块猪肉对着阿嫲晃了晃,“阿嫲,你看。现在我们家不缺猪肉吃的。”
周耀坤这个时候也适时的跟着附和道:“阿嫲你就收下啦,肉这东西哪有吃不完的,实在吃不完就做成咸肉或者腊肉嘛。”
方邵华见推辞不过,便转身回房间里拿了一大把腌好的梅菜放在了周耀文的箩筐里。
这年头村里家家户户都喜欢自己做点咸菜,但是论味道的话还是自家阿嫲做出来的咸菜味道最好。
这可不是周耀文自己的主观感觉,而是村里大家都这么认为的。
这年头咸菜也是酒席上很重要的一道菜,既可以单独作为一个菜也可以作为扣肉的配菜。
因此村里但凡有摆酒席的,都喜欢来方邵华这边批量采购她的咸菜。
只是这两年方邵华年纪大了行动不便,咸菜的产量大大减少,基本上已经不对外卖了,也就每年自己做几缸自家留着吃。
方邵华也会每年给自家子女分点咸菜,因为这事王艳红还曾经不满过。
周耀文的大姑每年回来的时候都能带走几十斤咸菜。
就连周永辉这个不缺肉吃的一家也能分到不少咸菜。
反倒是周永盛这个家里子孙人数最多的一房,反而分到的是最少的。
王艳红不止一次的跟丈夫说过婆婆的偏心,但是周永盛每次却都只是默默的抽着水烟也不说话。
婆媳关系自古就是家庭的大难题。
周永盛两边为难,最后索性就是两边都不说话。
把咸菜放到周耀文的箩筐里之后,方邵华笑眯眯的对小孙子说道:“阿嫲也不能白要你的肉,这些咸菜你就带回家。”
方邵华其实也知道周永盛家的咸菜是最少的,所以这次也就给周耀文塞了十斤八斤的咸菜。
如果是别的东西周耀文没准会拒绝,毕竟阿嫲年纪大了做什么都不容易。
但是看到阿嫲给自己塞的是咸菜,周耀文便笑呵呵的点头收下了,“诶,要的。最喜欢吃阿嫲做的咸菜了。”
这玩意真要卖的话实际卖不了几个钱,而且阿嫲家里这么多咸菜他跟三伯其实也吃不完,所以周耀文收起来心里没什么负担。
方邵华觉得周耀文这个小孙子是越来越会说话了,随便说句话都能让自己笑一笑,“那以后家里吃完了来找阿嫲,阿嫲给你拿。”
“好哦,阿嫲,那我先回去忙了。”周耀文笑着点头,然后便告别了阿嫲。
两人回到家里把东西放好之后,又带着锯子和柴刀往江边的竹林赶。
目前家里的竹排实在有些小,再过些时日家里这条竹排估计就不太够用了。
因此周耀文便决定自己重新做一条排水量足够大的竹排出来。
制作竹排最理想的竹子是毛竹。
毛竹又名楠竹,是世界上最高的竹子品种之一,能生长到超过 30米的高度,直径可达 25厘米。竹秆粗壮坚实,质地优良,桂南这边制作竹排基本都是选用粗大的毛竹做原材料。
粉单竹在竹林里可能还需要找一找才能找到一小撮,但是毛竹在小港江边到处都是。
靠着刚从供销社买的大锯子,周耀文很轻松的就砍倒了十几棵大毛竹。
随后两人又花了一整天的时间,把这十几棵毛竹的枝桠和末梢砍掉,最后一一去皮。
之所以要去皮是因为竹子的皮比较光滑,如果做成竹排的时候不去皮的话放在水中很容易打滑。
而且去皮后竹子的干燥过程可以大大加快。
等到周耀文二人把处理好的竹子一一搬回家之后,他们的举动很快引起了村里不少人的注意。
“咦,这不是二十和二十三嘛,砍竹子干嘛呢?”
面对村里人的疑问,周耀文则是半真半假的回答道:“做个大竹排,准备捕鱼赚点钱哦。”
“有想法哦,我听说现在街上卖鱼都挺好卖的,那些城里人就喜欢吃鱼。”
“哟,那以后是不是可以找你买鱼啊,偏一点行不行啊,哈哈哈。”
“不错啊,最起码知道要赚钱了。”
“要捕鱼啊,这能赚钱吗?”
“赚钱了记得告诉我们啊,到时候我们也跟着你一块干。”
村里人对周耀文两兄弟的打算看法不一,有支持有嘲笑,也有好奇的。
村里没几个人靠捕鱼为生,所以大家都有些好奇这玩意是不是真的能挣钱养家糊口。
周耀文对此则是笑了笑,“捕鱼当然是能挣钱啦,你们没看刚才十五爷说了吗,城里人就喜欢吃鱼,鲫鱼现在街上一斤卖八毛钱呢,一天抓到两三斤都比种菜强。”
看着周耀文背着一根大竹子走远的背影,村里人还在围绕着周耀文刚才的那番话讨论。
“诶?这捕鱼真有二十那个后生说的这么赚钱啊?”
“拉倒吧,想要捕鱼至少每天得下江两次,还得花几十块钱买几张渔网,没有竹排的还得自己做个竹排。”
“还没开始赚钱就得花几十块钱?那算了。”
“那可不,而且花钱买网之后,要是捞不到鱼那这几十块钱就算白花了。”
“那这就是完全靠运气吃饭了啊,不划算不划算,还是种菜好。”
“.......”